Долма
Спосіб приготування: заморожену долму викласти в каструлю щільними рядами, додати невелику кількість води або бульйону. Тушкувати під кришкою на слабкому вогні до повної готовності м’ясної начинки та м’якості виноградного листя. Перед споживанням продукт необхідно ретельно термічно обробити. Повторно не заморожувати.
Умови зберігання: зберігати в замороженому вигляді за температури не вище −18 °C. У літній період рекомендовано перевозити в термопакеті.
Опис
Ароматна долма — ніжне виноградне листя із соковитою м’ясною начинкою та рисом. Страва має насичений смак із легкою приємною кислинкою й ароматом спецій. Чудово підходить для сімейного обіду або вечері. Подавайте гарячою зі сметаною, натуральним йогуртом або часниковим соусом.





Відгуки
Відгуків ще немає.